Galettes Bretonne garnies.
Superbes ces galettes j'en salive. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 gr de farine noire 2 œufssel fin poivre50 cl d'eau tièdehuile pour les crêpes
Pour la garniture:4 œufs 4 tranches de jambon4 jambon blancstranches de gruyère
Préparation:
dans un saladier fouetter :
300 Gr la farine sarrasin. Sel. poivre. Eau.
La pâte est prête. Mettre au frais. 2 heures.
Faites chauffer la plaque.
Et badigeonner d'huile à frire.
Faites sauter les galettes. Recto/ verso.
Réserver sur le bord de l'appareil. (chaud).
Plier le jambon blanc.
Plier le jambon de Parme.
Faites des œufs et garnir les galettes.
Voici mon plat de crêpes garnies.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: farine noire. œufs.sel fin. poivre.eau tiède.
Pour 100 g :
Calories 131 kcal
Protéines 7 g
Glucides 16 g
Lipides 2 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisinette
italmo & marylineH merci beaucoup de votre passage. bisssssssssssss.
marylineH
Hmmmmm ça donne envie bisous
italmo
SUPERBES CES GALETTES J'EN SALIVE
MERCI CUISINETTE DE CE PARTAGE
BISES