Gâteau de Savoie saint Valentin.
Superbe magnifique ton gateau avec la pate d'amande j'adore - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes d'amande blanche3 Gros œufs ou 4 moyens100 Gr de sucre poudre100 Gr de farine tamisée50 Gr de beurre doux1/2 Sachet de levure2 Sachets de poudre de vanille = 2 grSujets en sucre de cœursPâte d'amande roseSucre glaceSel fin
Préparation:
préchauffer le four à 180° = 5 minutes.
Beurrer légèrement le moule.
Séparer les jaunes et blancs d’œufs.
Monter le blancs en neige avec 1 pincée de sel.
Avec un batteur les blancs en 3 vitesses.
dans un cul de poule.
Ajouter : le sucre et jaunes d’œufs. Mélanger.
Ajouter : le beurre couper en dés. mélanger.
Ajouter : la farine tamisée en 3 fois. Mélanger.
Ajouter : la poudre de gousse de vanille.
Ajouter : les blancs en plusieurs fois. Mélanger.
En soulevant avec 1 maryse.
La pâte est prête. Verser dans le moule.
Mettez au four à 160° = 35 minutes.
. (selon les fours).
Parsemer sur le plan de travail du sucre glace.
Souder avec vis doigts les 2 pâtes d'amande.
Pendant la cuisson faite.
Étaler la pâte d'amande avec 1 rouleau pâtisserie.
Le gâteau et cuit au bout de 35 minutes.
Démouler le gâteau. Glisser sur un plat.
Couvrir de la pâte d'amande.
Couper le tour en laissant le bord de 2 cm.
Rabattre la pâte d'amande en dessous du gâteau.
décorer votre gâteau de Savoie.
**** Bonne saint Valentin ****cuisinette allias tatie.
Mots-clés: pâtes d'amande blanche.œufs.sucre.farine.beurre.levure.poudre de vanille.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 27,8 g
Lipides 8,8 g
Publié par cuisinette
22 commentaires
cuisinette
merci beaucoup jean de ton passage.bises.
jeanmerode
un beau gateau
cuisinette
bonjour et merci beaucoup.Oh la gourmande & joieetsoleil
de votre passage.bises.
joieetsoleil
ton gâteau est magnifique , bravo
Oh la gourmande
Whaouh trop belle ta déco Bravo
cuisinette
bonjour et merci beaucoup italmo au plaisir.bises.
italmo
superbe magnifique ton gateau avec la pate d'amande j'adore
bises Cuisinette
cuisinette
bonjour et merci beaucoup de votre passage pentrez & Kilomètre-0 bises.
pentrez
Encore quelques jours et on y est à la Saint-Valentin avec un superbe dessert
Kilomètre-0
Merci pour cette belle idée ...tu prends de l'avance )