Kassler de porc au chou.
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 chou 2 carottes1 oignon 1 marmite de légumeshuile d'olive 900gr de kassler 2 tranches poitrine fumée fraicheherbes d'Italieou Provence 25cl d'eau persil haché
Préparation:
Éplucher et couper et laver les carottes.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Couper la poitrine fumée en lardons.
Couper les feuilles de chou. Couper le trognon.
Couper les grosses nervures des feuilles de chou.
Ajouter le chou dans le grand WOK.
Ajouter : les carottes. Eau. mélanger.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 15 minutes.
Ajouter : oignon. Lardons. mélanger.
Ajouter : le kassler et la marmite de légumes.
Parsemer d'épices. Et de persil haché.
Couvrir d'un couvercle. Cuisson à l'étouffée 1 heure.
Au bout d'un certain temps. Découper le kassler.
servir bien chaud. Cuisinette.
Mots-clés: huile d'olive.kassler.poitrine fumée fraiche.herbes d'Italie.ou Provence. eau.persil.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
cuisinette
katcelau merci beaucoup au plaisir. bises.
katcelau
une bonne recette d hiver !!! bizzz kat
cuisinette
merci beaucoup rosinette & jean. bises à vous 2.
rosinette
comme jean
jeanmerode
superbe recette
cuisinette
merci beaucoup italmo et au plaisir. bises.
italmo
UN SUPER ROTI AU CHOU UN DELICE
MERCI CUISINETTE BISES