Lapin à la sauce tomates et aux olives noires.
Une recette de lapin proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Lapin entierOlives noires50 Cl de coulis de tomates2 Tomates2 OignonsThymHuile oliveSel finPoivre
Préparation:
Couper en cubes les tomates.
Ôter la pelure et émincé les oignons.
Couper le lapin en morceaux.
Faire revenir les morceaux de lapin.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les tomates. Le coulis de tomates.
Les olives noires. Oignons. Mélanger.
Saler poivrer. Thym. Mélanger.
Couvrir de son couvercle.
Cuisson : 50 minutes doucement.
Réduire un peu la sauce tomates.
Accompagner de riz à part.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: lapin entier. coulis de tomates.tomates.olives noires.oignons.huile d'olive.sel.poivre.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 50 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,9 g
Lipides 3,5 g
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
bonjour et merci bien ctlina de ton passage bises.
Catalina
trop bon
cuisinette
bonjour italmo je fais rarement du lapin.
je te remercie de ton passage sur la recette.gros bisous.
italmo
UNE BELLE RECETTE DE LAPIN A LA TOMATE J'AIME BEAUCOUP
BISES