Merlu blanc aux aromates et tomate,citron,echalotes.vin blanc.
Une recette de plat délicieuse par cuisinette
10 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Merlu blanc = 850 gr. 1 Tomate2 Échalotes. Oseille jardin. Menthe citronnée. Citron,sel fin,poivre. Huile d'olive. Ail. Vin blanc pour poisson. Le poisson fait dans une cocotte en fonte et four.
Préparation:
préchauffer à 200°C = th 7.
. (Chaleur tournante). Ou d'autres fours).
Mettez une feuille d'aluminium.
Laver, essuyer la tomate. Couper en rondelles.
Essuyer et couper le citron en rondelles.
Enlever la pelure de l'ail. Laisser entière.
Ciseler l'oseille, la menthe citronnée.
Ouvrir la chaire du merlu blanc.
Ôter la grosse arrete. Avec un ciseau.
Saler. poivrer le milieu du poisson.
Garnir le merlu blanc.
De tomate, citron, echalote. Ail. les herbes cicelés.
Mettre le merlu blanc au centre de la cocotte en fonte.
baisser le th à 180°C = th6 = cuisson : 30 minutes.
Publié par cuisinette
Ça a l'air bon !
10 commentaires
cuisinette
Notre am❤ur de cuisine je te remercie,grosses bises.
Notre am❤ur de cuisine
J'adore!!! sa donne faim! bisouss
cuisinette
cuisineenfolie merci bien,avec une bonne p de terre à ta façon c'était un délice.bisous
cuisineenfolie
hummmmm délicieux avec une grosse pomme de terre au four cuite avec du thym, du beurre et de l''ail, superbe recette !
cuisinette
Tiphaine07 merci beaucoup de ton passage.bisous.
Tiphaine07
Trop bon
cuisinette
merci beaucoup pour les petits cœurs rouge.bisous.
motorola
belle recette bisous motorola
cuisinette
arnaud6987 contente que la recette te plaise & merci.bises.
Arnaud_84330
Poisson plein des saveurs ... bravo