Muffins au jambon et au roquefort.cake factory.
Une recette de muffins sympathique par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G d'émincé de jambon.
1 Peu d'oignon rouge décongelé.
2 Jaunes d'œufs.
25 G de roquefort.
20Cl de crème fraiche liquide.
1 Verre de 10cl de lait.
4 C à café de maïzena.
6G de levure sèche.
20G de beurre doux.
10G de beurre pour le moule.
Gruyère râpé.
1 C à café de persil haché.
Sel fin. ( Facultatif). Poivre du moulin.
Préparation:
Beurrer le moule à muffins.
Mélanger la maïzena + la levure.
Séparer les blanc et les jaunes d'œufs.
Écraser avec 1 fourchette le roquefort.
Dans 1 saladier ajouter. Les ingrédients.
La crème fraiche + la levure. Mélanger.
Ajouter le ajouter le beurre doux fondu.
Bien fouetter avec un fouet.
Ajouter le jambon, oignon, persil. Poivrer.
Mélanger avec 1 spatule.
Verser le mélange dans le moule à muffins.
Préparer l'appareil cake factory.
Réglage manuel. A 200°C = 40 minutes.
démouler à tiède.
Mots-clés: émincé de jambon.roquefort.crème fraiche liquide.oignon rouge.persil.gruyère râpé.sel.poivre.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 4,1 g
Lipides 18,5 g
Publié par cuisinette
9 commentaires
Carmen
Délicieux
cuisinette
merci creativcel pour ton passage sur la recette.A+
creativcel
Je testerai merci pour cette recette
cuisinette
merci beaucoup pat89 au plaisir.A+
pat89
trés belle recette
cuisinette
merci motorola de ton passe.bises.
motorola
de beau et bon muffins bise
cuisinette
bouchon5152 merci beaucoup.A+
bouchon5152
Toujours de très bonnes recettes. Merci beaucoup pour ces idées très sympas.