Omelette au truffe.
Une recette d'omelette facile et rapide par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Gros œufs.
1 Peu de lait.
Beurre.
Sel fin.
Poivre noir.
10 Gr de brisure de truffe.
Décoration:Oignon séchés.
Préparation:
Dans un bol fouetter.
Les œufs. Lait. Poivre.
1 Pincée de sel fin.
Mélanger avec une spatule.
Décoration : oignons séchés.
Une poêle. Bol. 1 Assiette. 1 Spatule.
Dans une poêle : Ajouter le beurre.
Verser l'omelette dans la poêle.
Cuisson : recto / verso.
Quelques petites minutes.
Une fois cuite. Glisser l'omelette sur une assiette.
Laisser refroidir. Glisser sur une assiette.
À tiède ajouter : les brisures de truffe.
J'ai accompagnée d'une salade verte.
****Bonne omelette au truffe****.
Mots-clés: beurre doux, lait, œufs, poivre, sel, truffe brisure.
Publié par cuisinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonsoir jean merci pour ton passage sur cette recette.bises,A+
jeanmerode
une très bonne omelette, c est top