Osso-buco aux trio de poivrons.
Une recette de plat excellente par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Des osso-buco de dinde.
Poivrons rouge. Vert. Jaune.
3 Échalotes. 4 Gousses d'ail.
1 Marmite de légumes.
Persil frais. Huile d'olive.
Décoration: Fleurs de verveine.
Préparation:
Laver et couper en gros cubes les poivrons.
Ôter et couper les échalotes.
Couper l'ail et enlever le germe de l'ail.
Passer sous l'eau le persil et cisailler.
Dans le wok verser huile d'olive.
Une fois que huile d'olive est chaude.
Ajouter : les osso-buco.
Faites dorer les osso-buco.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les cubes des poivrons. Mélanger.
Les échalotes. Ail. Mélanger.
Ajouter : la marmite de légumes. Mélanger.
Ajouter : l'eau. Persil frais. Mélanger.
Cuisson : 30 minutes.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: osso buco. poivrons. assaisonnement.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
merci beaucoup italmo bises au plaisir.
italmo
OSSO BUCCO DE DINDE J'AIME BEAUCOUP DE PLUS AVEC UN TRIO DE POIVRONS EXCELLENTE RECETTE
BISOUS