Pâtes aux cube de poulet et châtaignes.
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
420 Gr de blanc de poulet.
Des châtaignes. Champignons.
Reste de haricots rouges.
2 Tomates. 150 Gr de pâtes papillon.
Huile d'olive. Sel fin. Poivre.
Ajouter: 2 Échalotes. 2 Gousses d'ail.
Préparation:
Couper la viande en gros morceaux.
Ôter la pelure et couper les échalotes.
Couper et enlever le germe des ails.
Ôter la peau et couper les tomates.
dans le WOK : verser huile d'olive. Faites dorer.
Ajouter ; les tomates. L'ail. échalotes. Mélanger.
Ajouter : les haricots rouges. Champignons. mélanger.
Ajouter : 10 cl d'eau ou vin blanc. Sel. poivre. Mélanger.
Recuire plusieurs minutes et couvrir.
Ajouter : les châtaignes. Mélanger :
Recuire plusieurs minutes..
réduire un peut la sauce. Cuisson rapide.
Entretemps cuisez les pâtes dans une eau bouillante salée.
Cuites les pâtes. Passer dans une passoire.
dans un grand plat.
Ajouter : les préparation et les pâtes.
Parsemer un peut de persil haché.
servir bien chaud.
~~ BON APPÉTIT ~~.
Mots-clés: châtaignes.champignons.haricots rouges.tomates.ail.oignon.pâtes.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 40,2 g
Glucides 37,1 g
Lipides 15,5 g
Publié par cuisinette
3 commentaires
Kate
Recette originale, simple à effectuer et très bonne. Merci!
cuisinette
bonjour et merci bien de ton passage.italmo.bisous.
italmo
UNE BELLE ASSIETTE DE POULET AUX CHATAIGNES
BISOUS