Pillons de poulet aux champignons.

Une recette de poulet maison par cuisinette

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Ingrédients:

1. 120 Kg de pillons de poulet1 OignonTomates séchéesDes champignons décongelés1 Marmite de volailleCiboulette fraichePoivreHuile d'olive Vin blanc

Préparation:

Enlever la peau des pillons de poulet.
Ôter la pelure et émincer oignon.
Éponger et ciseler les tomates séchées.
Ciseler la ciboulette.

Dans le wok verser l'huile d'olive.
Ajouter ; les pillons de poulet.
Faites dorer les pillons.
cuisson rapide.

Ajouter : émincer l'oignon. Mélanger.
Cuisson 10 minutes.

ajouter : poivre. Ciboulette.
Vin. la marmite volaille. Tomates. mélanger.
Cuisson : 10 minutes doucement.

Ajouter : les champignons. Mélanger.
Cuisson : 15 minutes doucement.

J'ai accompagné de fenouil.

**** Bon appétit à tous ****.


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2 commentaires

cuisinette

merci beaucoup de ton passage italmo. bises.

italmo

DE BONS PILONS COMME ON LES AIME

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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