Pudding aux croissants et raisins secs.
DES CROISSANTS UN PEU RASSIS DELICIEUX pudding
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
photoFiche Recette220 gr de croissants rassis.80 gr de raisins secs blonds.30 gr de fécule de maïs.1/2 sachet de levure sèche.2 sachets sucre vanillé.30 gr de sucre poudre.2 œufs moyens.1 bouchon de kirch.40cl de lait.1 moule haut.
Préparation:
Préchauffer le four à 200° = 5 minutes.
Émiettés les croissants rassis.
Beurrer et fariner le plat haut.
Faites bouillir le lait + le sucre. Levure. Mélanger.
Dans un saladier fouetter les œufs entiers + maïs. Fouetter.
Ajouter : les 2 sachets vanillé. Le maïs. Fouetter.
Le lait et très chaud.
Ajouter : les croissants émiettés. Mélanger.
Ajouter : les raisins secs. Mélanger.
Baisser le four à température 180°c. = 40 Minutes.
(Selon les fours).
Au bout de 35/40 minutes.
Sortir du four. Démoulage à chaud.
. Glisser sur un plat de service.
Mots-clés: croissants rassis.raisins secs.maïs.œufs.sucre.lait.kirsch.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 28,3 g
Lipides 7,5 g
Publié par cuisinette
3 commentaires
cuisinette
bonjour italmo.Mamyloula merci de votre passage sur cette recette.bisous.
Mamyloula
belle variante merci bisous
italmo
SUPERBE RECETTE POUR UTILISER DES CROISSANTS UN PEU RASSIS DELICIEUX PUDDING MERCI DU PARTAGE
BISOUS