Riz au lait caramélisé.
Une recette de dessert maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
50Cl de lait 120 Gr de riz rond100 Gr de sucre poudre2 Gros jaune d’œufs1 Gousse de vanille
Préparation:
Fendre et racler la gousse de vanille.
Chauffer le lait et ajouter la vanille.
Passer sous l'eau le riz égoutter le.
Verser le sucre poudre.
Ajouter le riz rond. Mélanger.
Faite chauffer 15 minutes. !.
Ajouter les jaunes d’œufs. Hors feu. Mélanger.
Mélanger avec 1 spatule bois.
Recuire 5/10 minutes. Doucement.
Verser le caramel au fond du plat.
Le riz au lait et cuit.
Verser dans le plat.
Laisser refroidir. Ensuite mettre au frais.
Sortir du frigo. Verser le caramel.
**** Bon dessert. ****
Mots-clés: lait.riz rond.sucre poudre.œufs.gousse de vanille.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 39,4 g
Lipides 4,4 g
Publié par cuisinette
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
cuisinette
ctlina merci de ton passage. bises.
Catalina
j'aime ça....yammm
cuisinette
merci jean de ton passage. bises.
jeanmerode
un bon riz au lait
cuisinette
katcelau & italmo pour votre passage sur cette recette. bises. contente que la recette vous plaise.
italmo
belle recette de riz au lait caramélisé
merci cuisinette
katcelau
belle recette de riz au lait j aime !! bizz kat