Rognons de porc aux carottes et curcuma.
Une recette de plat maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
600 Gr environ de rognons porcDes carottes Curcuma1 Gros oignonSel épicé1 Reste de petits poisHuile d'olive 1 Verre d'eau
Préparation:
Couper et enlever les rognons.
Nettoyer les rognons dans le vinaigre blanc.
Éplucher et couper en rondelles les carottes.
Dans le wok verser : l'huile d'olive.
Ajouter : rognons. Carottes. Oignon. Mélanger.
Faite revenir quelque minutes.
Ajouter : 1 c à soupe de curcuma et eau. Mélanger.
Couvrir le wok.
Cuisson doucement 30 minutes.
Ajouter : 1 reste de petits pois. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Une fois cuit les rognons et carottes.
Verser dans un plat.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: rognons porc.carottes. curcuma.oignon.sel épicé.petits pois.huile d'olive. eau.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 1067 kcal
Protéines 75,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 79,5 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
grand merci italmo. bisous au plaisir.
italmo
UNE AUTRE BELLE RECETTE DE ROGNONS CAROTTES
MERCI CUISINETTE
BISOUS