Sauté de porc aux pommes de terre vitelottes.
Superbe plat j'adore ces pommes de terre violettes les vitelotes - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Sauté de porc aux p de terre vitelotte400 gr de sauté de porc100 gr de lardons fumésoignon ails, huile d'oliveherbes de Provençale15 cl d'eauou vin blancsel fin poivre1 échalote
Préparation:
cuire en cocotte minutes les vitelottes.
Cuisson quand la soupape tourne 7 minutes.
Au bout de 7 minutes. Laisser la vapeur échappée.
Ôter le peau des p de terre vitelottes.
Couper en rondelles les p de terre.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Ôter la pelure et couper l’échalote.
Couper le germes de l’ail et couper les.
verser l'huile d'olive dans le WOK.
Ajouter : la viande et l'oignon. Mélanger.
Cuisson : 1 heure environ. !.
Ajouter : l'ail. Sel, et eau ou vin.
Couvrir d'un couvercle.
Recuire 15 minutes doucement.
verser dans une poêle l'huile d'olive.
Lardons. échalote. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les pommes de terre vitelottes. Mélanger.
Cuisson 10 minutes.
dresser votre plat.
**** Bon appétit ****.
Mots-clés: pommes de terre vitelottes. sauté de porc. oignon.ail.huile d'olive.herbes aromatique.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 30,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 15,1 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonsoir italmo. mille merci. gros bisous.
italmo
SUPERBE PLAT J'ADORE CES POMMES DE TERRE VIOLETTES LES VITELOTES
BISOUS