Soupe aux restes.
Une recette de soupe appétissante par cuisinette
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Restes de légumes------------------------Céleri raveFeuilles de saladePetits poireauxPetits poisHaricots verts TomateNavet longReste fenouil2 Carottes Sel fin2 Pommes de terre20 Gr de beurre doux
Préparation:
Laver tous les légumes sous l'eau.
Éplucher. Carottes. Navet. Céleri.
Pommes de terre. Carottes.
Couper tous les légumes.
Mettre dans la cocotte minute.
Cuisson sous vapeur 15 minutes.
Au bout de 15 minutes.
Laisser refroidir la soupe.
Mixer la soupe.
Ajouter : le beurre. Mélanger.
**** Bonne soupe aux restes ****
Mots-clés: céleri rave.salade.poireaux.petits pois.haricots.tomate.navet.fenouil.carottes.pommes de terre.
Publié par cuisinette
Ça a l'air bon !
11 commentaires
hanor
c est tout bon , bises cuisinette