Soupe de fanes de carottes et pommes de terre.
Une recette de soupe facile par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des fanes fraiches de carottes15 Cl de crème fraiche liquide2 Belles pommes de terre1 Cube de bouillonSel fin
Préparation:
Couper les tiges de carottes.
Couper les feuilles.
Passer sous l'eau et essorer.
Éplucher les pommes de terre.
Couper en cubes les p de terre.
Ajouter dans la cocotte minutes.
Le feuillage des carottes et les p de terre.
Cube de bouillon. Sel. Crème fraiche. Eau.
Fermer la cocotte minutes.
Quand la soupape tourne.
Compter 10 minutes de cuisson.
Au bout de 10 minutes.
Laisser la vapeur échappée.
Ouvrir la cocotte. (Sans vous brûler).
Mixer la soupe.
Entretemps couper le pain.
Dorer dans de l'huile dans une poêle.
Dresser vos bols de soupe.
Accompagner avec d'autres ingrédients.
**** Bonne soupe à tous ****
Mots-clés: feuilles de carottes.pommes de terre.lait.sel.eau.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 8,0 g
Lipides 11,5 g
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
bonjour rosinette.merci de ton passage. bisous.
rosinette
tres tres bon potage
cuisinette
bonjour italmo mille merci de ton passage sur cette recette.
grosses bises.
italmo
UNE BONNE PETITE SOUPE FACILE ECONOMIQUE ET DELICIEUSE ET BON RECYCLAGE DES FANES
BISES