Tarte aux pêches jaune. blanche. avec une crème.

Ingrédients (1 personne):

7 pêches jaune. blanche.
1 pâte sablée toute prête.
20 gr de sucre poudre.
20 gr de farine tamisée.
20 cl de crème fraiche liquide.
2 c à soupe de semoule fine.
2 sachets de sucre vanillé.
1 sachet de 1 gr de gousse vanille.

Préparation:

préchauffer le four à 200° = 10 minutes.
éplucher les pêches couper en quartiers.
mettre la pâte sablée dans un plat tarte.
parsemer 2 c à soupe de semoule fine.

dans un saladier mélanger:
sucre poudre.vanillé. gousse de vanille.
fouetter: œufs. sucre. sucre vanillé. gousse de vanille.
ajouter les œufs.la farine. fouetter.
verser 10cl de crème fraiche. fouetter.
la crème et prête.

dans le fond tarte verser la semoule fine.
faites des ranger de pêches.
verser la crème dessus les pêches.
cuisson 40 /45 minutes.

sortir du four et démouler la tarte.

** bonne tarte aux pêches **