Tiramisu au mascarpone.cerises griottes.
Une recette de tiramisu proposée par cuisinette
2 Commentaires
115 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
36 biscuits roses de Reims1 bocaux de griottes250 gr de mascarpone60 gr de sucre glace2 sachets de sucre vanille3 œufs moyens rhum ambré
Préparation:
séparer les blancs et jaunes d’œufs.
égoutter le bocal de griottes.
couper en petits morceaux les cerises.
ajouter : les blancs d’œufs dans le kerwood.
monter en neige les blanc d’œufs et ajouter 30 gr de sucre glace.
Dans le saladier mélanger :
Le Mascarpone + les jaunes d’œufs + la vanille
+ le sucre glace + griottes.
mélanger : avec une spatule plate.
ajouter : les blancs d’œufs montés en neige.
En plusieurs fois. En soulevant doucement avec la spatule.
. (Ne pas casser les blancs d’œufs).
Sur 1 petite assiette mettre le rhum ambré.
tremper les biscuits dans le rhum.
mettre sur 1 plat creux.
1 couche de crème au Mascarpone.
& 6 biscuits de Reims.
1 Couche de crème Mascarpone.
parsemer de griottes.
terminer 1 couche de crème Mascarpone.
mettre au frigo 6/8 heures. Ou faire la veille.
sortir du frigo au dernier moment.
parsemer de chocolat & décorer.
**** bon dessert ****
**** cuisinette/tatie.
Mots-clés: 36 biscuits roses de Reims.mascarpone.sucre glace.sucre vanille.œufs.rhum ambré.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 12,7 g
Lipides 15,9 g
Publié par cuisinette
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
cuisineenfolie merci beaucoup que la recette ta plu.bises A+.
cuisineenfolie
Il est beau et ça change ! Je le fais toujours avec des fruits moi aussi