Tourte aux pommes de terre et saumon.
Superbe tourte aux pommes de terre et avec saumon le top - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes feuilletées. 3 Pommes de terre cuites.
150 Gr de restes de saumon.
. ( Rayon poisson ).
20 Cl de crème fraiche semi-liquide.
Sel fin. Poivre. Aromates. 1 Jaune d’œuf.
2 C à soupe de semoule fine.
1 Plat haut à gâteau.
Préparation:
Enlever la peau fine et couper en belles.
Rondelles de pommes de terre.
Dans un bol fouetter : la crème. Sel. poivre. Aromates.
Dans le moule haut. Mettez la 1ère pâte feuilletée.
Parsemer de semoule fine.
. (Absorbe le liquide).
Ajouter : 2 rangées de pommes de terre.
Mettre les morceaux de saumon.
Verser le mélange crème.
Préchauffer le four à 200° = 5 minutes.
dans le moule haut. mettez la 2ème pâte feuilletée.
Pincer le bord de la pâte.
Mettez un papier cuisson sur un plat four.
Mettre la tourte dessus le papier cuisson du four.
Avec le reste de la pâte feuilletée faite un motif.
Ajouter dessus la tourte..
Faite un trou au milieu de la tourte.
Badigeonner le dessus de jaune d’œuf.
Mettre au four à 180° = 35 minutes.
. (selon les fours).
sortir du four. Laisser refroidir.
Bon appétit à tous.
Mots-clés: pâtes feuilletées.pommes de terre.saumon.crème fraiche semi-liquide.sel fin. poivre. aromates. 1 jaune d’œuf.2 c à soupe de semo
Une portion (env. 110 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 8,0 g
Lipides 12,6 g
Publié par cuisinette
13 commentaires
Mirabelle 54
Bonjour Cuisinette, tu nous as fait une bien jolie tourte. C'est une bonne idée d'y mettre du saumon. Moi j'en fais mais des natures !
Merci à toi de m'avoir prise comme Amie. J'ai regardé ton profil nous aimons toutes les deux la franchise et aimons les animaux !
cuisinette
bonjour jean. merci beaucoup de ton passage. bises.
jeanmerode
jolie et bonne tourte