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Pate magique facile

Pate pour 2 pizzas délicieuse et très facile a faire

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
10 Commentaires
263

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la première phase :2 verres de farine2 verres d’eau tiède2 càs. de levure boulanger soit 12 gr levure fraiche.1 c. à s. de sucre en poudre1 c. à c. de sel
Pour la deuxième phase :3 verres de farine1/2 verre d’huile

Préparation:

"Cette pâte est juste magique et géniale le mot est bien employé. Facile et rapide à faire en peu temps on peut réaliser de délicieuses pizzas, brioches, beignets, croissants, pains, paninis, des tartes salées ou sucrés, et le liste est bien longue.".




Mélanger les ingrédients de la première phase. Vous obtenez une pâte liquide. Laisser reposer 10 min.

Ajouter les ingrédients de la deuxième phase. Bien pétrir, jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et non collante. Au cas ou ajouter un peu de farine. Laisser reposer 5 min puis la pâte est prête à être utilisée.

Je lai utilisé pour faire 2 pizzas maison. Vous ne regretterai pas tester la.


Mots-clés: facile, pate, rapide, salé, sucré

Une portion (env. 140 g) :
 Calories 354 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 47,5 g   Lipides 10,9 g  

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10 commentaires

ame_patiss

@redler tout dépend votre recette...je dirai 220° c'est rapide si c'est 1 pizza...rester a coté pour surveiller votre cuisson.oui faite la la veille vous pourrez la congelé également.

lundi, 13 avril 2020, 18:12 # -

redler

BONJOUR
pour la cuisson combien de temps ? peut on la faire d'avance
merci

samedi, 11 avril 2020, 14:03 # -

Anne

Merci !! Je garde. Bises

mardi, 19 décembre 2017, 06:46 # -

ame_patiss

vous me direz chris07

mercredi, 01 juin 2016, 13:22 # -

Chris07

je vais la tester par simple curiosité, pour voir la texture et comment l'utiliser; merci

mercredi, 01 juin 2016, 13:20 # -

ame_patiss

Christine OUI OUI VOUS POUVEZ

lundi, 30 mai 2016, 09:34 # -

Christine

Bonjour ta recette me plaît. ...j'ai vraiment envie de la tester,mais je peux prendre un sachet de levure de super marche?merci

dimanche, 29 mai 2016, 10:50 # -

campanule

je vais tester merci

samedi, 28 mai 2016, 10:38 # -

ame_patiss

vous me direz ce que vous en pensez

vendredi, 27 mai 2016, 23:24 # -

makiace

Très tentant cette pâte magique,je l'essayerai à l'occasion
Merci

vendredi, 27 mai 2016, 21:39 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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