Tortillas
Tortillas facile
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 oeufs4 pommes de terre1/2 oignonHuile d'oliveSelPoivrePaprika
Préparation:
1/ Epluchez les pommes de terre et coupez-les dans le sens de la longueur en tranches fines. Hachez l'oignon.
2/ Faites revenir les pommes de terre et l'oignon dans l'huile d'olive. Salez et poivrez.
3/ Battez les oeufs et les incorporer aux pommes de terre bien égouttées et mélangez.
4/ Versez dans la poêle bien chaude. Il faut faire saisir la tortilla pour que le fond soit bien cuit.
5/ Faites glisser la tortilla dans une assiette, huilez à nouveau la poêle si nécessaire et retournez l'omelette d'un coup de poignet !
6/ Saupoudrez de paprika et servez l'omelette bien dorée des deux côtés chaude ou froide coupée en cubes.
2/ Faites revenir les pommes de terre et l'oignon dans l'huile d'olive. Salez et poivrez.
3/ Battez les oeufs et les incorporer aux pommes de terre bien égouttées et mélangez.
4/ Versez dans la poêle bien chaude. Il faut faire saisir la tortilla pour que le fond soit bien cuit.
5/ Faites glisser la tortilla dans une assiette, huilez à nouveau la poêle si nécessaire et retournez l'omelette d'un coup de poignet !
6/ Saupoudrez de paprika et servez l'omelette bien dorée des deux côtés chaude ou froide coupée en cubes.
Mots-clés: oignons, pomme de terre, tortillas
Une portion (env. 350 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 31,1 g
Lipides 27,7 g
Publié par ame_patiss
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
makiace
J'adooore ça miam !
ame_patiss
je ne contredirais pas
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon biz