Pommes dauphines maison
Pommes dauphines maison pour vos plats divers
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Sachet de purée mousseline1 Œuf35 Cl de laitSel, poivre
Préparation:
Mélanger ensemble le sachet de purée mousseline et l’œuf entier.
Ajouter le lait peu à peu tout en remuant.
Former des boulettes entre les mains.
Cuire 2 minutes à la friteuse, puis égoutter sur du papier absorbant.
Ajouter le lait peu à peu tout en remuant.
Former des boulettes entre les mains.
Cuire 2 minutes à la friteuse, puis égoutter sur du papier absorbant.
Mots-clés: facile, lait, oeuf, pommes dauphines, purée
Une portion (env. 140 g) :
Calories 79 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 4,1 g
Lipides 2,7 g
Publié par ame_patiss
Ça a l'air bon !