Poulet à la vanille
Une recette de poulet simple par cupcake rose
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
-700G de filet de poulet
-1 Oignon
-2 Gousses d'ail
-1 Cuill. À soupe de farine
-1 Cuill. À café de concentré de tomates
-1 Cuill. À soupe de cassonade
-2 Cuill. À soupe de crème fraîche
-2 Verres d'eau
-2 Gousses de vanille
-1 Tranche de gingembre (Ou 1 cuill. À café de poudre
-1/2 Cube de boullon de volaille
-2 Pincées de poivre
-2 Cuill. À soupe d'huile
Préparation:
-Fendre les gousses de vanille.
-Éplucher et couper l'oignon, l'ail et le gingembre en petits bouts.
-Couper le poulet.
-Faire dorer le poulet dans l'huile.
-Enlever le poulet et le remplacer l'oignon pendant 2 min puis l'ail et le gingembre 3 min (l'oignon et toujours dans la casserole).
-Verser la farine.
-Remuer
-Ajouter le concentré, la cassonade, la vanille, l'eau, le poivre, le cube et la crème.
-Mélanger
-Laisser cuire à feu doux 10 min.
-Ajouter le poulet.
-Laisser mijoter 5 min.
-Pendant ce temps mettre la table.
C ausi simple que ça !!!!
Une portion (env. 400 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 51,7 g
Glucides 7,9 g
Lipides 15,9 g
Publié par cupcake rose
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.