Ma Recette Cupcakes au Pavot et au Citron
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients (pour 12 grands cupcakes):
55g de beurre a température ambiante
200g de sucre extra fin
2 petits oeufs (ou un grand)
160g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
160ml de lait fermenté
Le zeste d'un citron (non traité)
2 cuillères à soupe de graines de pavot
Pour le glaçage:
Sucré glace
Jus de citron
Pour la décoration:
Graines de pavot
Préparation:
Préparation des Cupcakes :
1. Préchauffez le four à 170° C.2. Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre.
3. Ajoutez les oeufs puis la farine, la levure chimique, le sel et le lait fermenté.
4. Ajoutez le zeste de citron et les graines de pavot et battez avec un cuillère en bois (pas avec un batteur électrique).
5. Remplissez les caissettes à 3/4.
6. Faites cuire 20-25 minutes au four.
Préparation du glaçage & décoration :
Mélangez ensemble du sucre glace avec très peu de jus de citron. Décorez avec les graines de pavot.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 39,0 g
Lipides 6,9 g
Publié par Cupcakista
Votes
- gentilina a trouvé ça délicieux!.
Cristelle
Ces photos sont vraiment tres jolies. Bravo. Bonne soiree