Gâteaux coco et rhum/raisins
Une recette de gâteaux très facile par cyril
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 œufs 1 tasse de farine 1 tasse de coco râpé 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de raisins 1 bouchon de rhum brun (moi j’ai utilisé du Depaz que j’ai acheté en Martinique) 1 cuillère à café de poudre à lever un peu de miel et poudre coco pour le décor
Préparation:
Mélangez votre farine à la coco, incorporez vos œufs, le sucre et le rhum. Mélangez bien. Mettez vos raisins et pour finir la poudre à lever.
Placer l’appareil dans des moules en silicone (plus facile pour le démoulage) et faites cuire à 200°c, une douzaine de minutes.
Démoulez, et vernissez vos gâteaux de miel à l’aide d’un pinceau et saupoudrez de coco râpé.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 1016 kcal
Protéines 43,5 g
Glucides 105,7 g
Lipides 40,4 g
Publié par cyril
9 commentaires
Nath88
Bjr, viens de faire la recette je pense qu'il manque quelque chose...le rendu est différent des photos et très sec...
cyril
Merci à toi pour ton commentaire Fatimoutchka, si c'est l'alcool qui te gêne dans la recette, je penses que le mariage du raisin serait pas mal avec de l'eau de fleur d'oranger, ou pourquoi ne pas essayer de l'eau de rose, à essayer !!!
fatimoutchka
et bien merci pour toutes ces recettes qui sont bien simple et abordable.mais juste par quoi on peut remplacer le rhum dans ta recette.
cyril
Et bien !!! surtout merci à vous pour partager également vos talents de cuisine.
Comme l'a dit >Paul Bocuse : "Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée."
bizz à vous
merci
sisirena
merveilleux gateau, belle photo, sympathique. bravo!
anick
belle mise en scène , bon cuisinier et goût certain , bon matin
catounette
Que dire?simplement génial tout ce que tu fais,bravo et merci à toi
cyril
merci foumou, le photo montage est aussi l'une de mes passions.
http://cvtraining.free.fr -> rubrique créations
J'ai réalisé ses p'tites gourmandises pour une soirée en amoureux à theme (les iles)
bianca1963
ohhhhhhhhhh,,là,là,là ,,,quelle bonne recette et pour la présentation de la photo