Délice à l'érable
Une recette de dessert très facile par Is@belle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Un dessert crèmeux et savoureux et il est préférable de faire ce dessert la veille.1 3/4 tasse de sirop d'érable1 1/4 tasse de lait1/2 tasse de farine2 oeufs3 c. à table de beurre1/2 c. à thé de sel1 tasse de crème à fouetter fouettéeEnvirons 18 biscuits Graham
Préparation:
Mélanger le sirop d'érable, la farine et le sel.
Chauffer le lait au bain-marie et ajouter un peu à la fois, le mélange de farine et sirop. Faire bouillir lentement jusqu'à épaississemement.
Bien battre les œufs et les incorporer au mélange obtenu. Ajouter le beurre. Cuire environ 5 minutes jusqu’à épaississement. Laisser refroidir quelque peu la crème à l’érable.
Dans un plat en pyrex d’environ 9 pouces carrés, déposer un rang de biscuits Graham, un rang de crème à l’érable, un rang de biscuits et finalement un deuxième rang de crème à l’érable. Recouvrir de crème fouettée. **Moi j'ai ajoutée un peu d'essence d'érable à ma crème fouettée.**.
Source : Les p'tits becs sucrés de la Beauce.
Chauffer le lait au bain-marie et ajouter un peu à la fois, le mélange de farine et sirop. Faire bouillir lentement jusqu'à épaississemement.
Bien battre les œufs et les incorporer au mélange obtenu. Ajouter le beurre. Cuire environ 5 minutes jusqu’à épaississement. Laisser refroidir quelque peu la crème à l’érable.
Dans un plat en pyrex d’environ 9 pouces carrés, déposer un rang de biscuits Graham, un rang de crème à l’érable, un rang de biscuits et finalement un deuxième rang de crème à l’érable. Recouvrir de crème fouettée. **Moi j'ai ajoutée un peu d'essence d'érable à ma crème fouettée.**.
Source : Les p'tits becs sucrés de la Beauce.
Mots-clés: biscuit Graham, crème à fouettée 35%, dessert, Sirop d'érable
Une portion (env. 90 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 9,0 g
Lipides 5,4 g
Publié par Is@belle
12 commentaires
Manon
Succulent dessert et TRÈS savoureux, ça goûte le ciel!!! Merci pour cette fameuse recette!!
manodidine
C'est très bon merci pour la recette
Susan
Je veux faire cette recette et vous dites que c’est mieux de la faire la vielle . Est ce que vous mettez la crème fouetter aussi la veille ou le le lendemain avant de servir ?
Invité
Miam! Tout simplement bon!
Invité
Facile à faire, bon et ça change de l'ordinaire Une très bonne surprise !
Is@belle
Bonjour Invité, je suis contente de lire que le conjoint de votre ami aime autant ce dessert.
Bonjour Valérie, contente que tu aimes.
Invité
c'est péché ce dessert j'ai donné cette recette a une amie et son conjoint en mange pour déjeuner diner souper
Valerie
Excellent !
Josée
Très facile à faire et vraiment bon! Je suis une fan de sirop d'érable alors, je m'en suis délectée! Merci!
Is@belle
Bonjour Vyk et Marie, je suis contente que vous ayez aimé ce dessert. Bonne journée