Salade de riz
Une recette de salade de riz maison par Is@belle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 g de riz cuit et refroidi1 boîte de maïs égouttée2 petits poivrons verts (moi vert et rouge)3-4 tomates1 c. à café (thé) de moutarde (Dijon)2 c. à soupe de vinaigre (moi vinaigre de riz)4 c. à soupe d'huileSel poivre
Préparation:
Laver les poivrons et les tomates. Les épépiner et les détailler en petits cubes.
Dans un grand saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
Source : Méli-Mélo Sucré-Salé.
Dans un grand saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
Source : Méli-Mélo Sucré-Salé.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 23,3 g
Lipides 12,9 g
Publié par Is@belle
4 commentaires
@nnie
Très bon!!!! Se cuisine rapidement. J'adore!
is@belle
Pas de problème pour la mayonnaise maison.
Invité
peux ton mettre de la mayonnaise fait maison
Laurinha
Miam ça a l'air trop bon !
vais essayer ta recette car mes enfants
aiment le riz préparé ainsi...
à bientôt