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Poulet au cumin avec haricots et pomme de terre à la tomate

Une recette de poulet proposée par dacia

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recette poulet au cumin avec haricots et pomme de terre à la tomate

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Assaisonnement 6 Cuisses de poulet :
1 cs Ail en poudre,
1 cs Cumin,
Huile d'olive,
Sel et poivre.

1 boîte haricots, 6 pommes de terre
1 oignon,
1 boîte de tomate pelée,
1 cs de tomate concentrer,
Quelques que branches de coriandre
1 cc ail en poudre,
1 cs de curcuma,
1 cc has el hanout,
1 cc carvi,
Huile d'olive,
Sel et poivre.

Préparation:

Laver les cuisses de poulet les mettre dans un plat à four l'assaisonner ail, cumin, 1 filet d'huile d'olive, sel et poivre enfournez 50 mn à 250°.

Dans un fait tout faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive ajouté la boîte de tomate pelée assaisonner avec les epices et mettre les pommes de terres et haricots versé 2 verres d'eau et pour finir ajouter la tomate concentré et la coriandre couvrir et remuer de temps en temps 45 mn environ puis dresser.

Une portion (env. 380 g) :
Calories 206 kcal Protéines 3,8 g Glucides 33,8 g Lipides 0,0 g

Publié par dacia

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