Avocat Thon Maïs
Une recette d'entrée très facile par Dailys
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
¤ 2 Avocats mûres¤ 1 Petite boite de maïs¤ 1 Boite de thon¤ Jus d'un citron¤ 2 C. De mayonnaise ¤ 2 C. D'huile d'olive¤ 1 Échalotte¤ Sel, poivre, paprika
Préparation:
Couper les avocats en deux, ôter les noyaux, tracer un quadrillage dans la chaire jusqu'à toucher la coque de l'avocat (mais sans la percer). Détacher les carrés en glissant une cuillére entre la coque et la chaire, réserver les coques.
Verser le jus de citron sur les avocats. Egoutter le maïs et le thon, les ajouter à l'avocat, ainsi que l'échalotte finement coupé.
Mélanger la mayonnaise et l'huile d'olive et les mélanger au reste, ajouter sel poivre et paprika. Rectifier l'assaisonnement selon votre envie.
Farcir les demi-coques d'avocat et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Publié par Dailys
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- gambasliliju a trouvé ça très bon.
3 commentaires
gambasliliju
rapide, simple et très bon!!! Merci Dailys
Dailys
Merci jean !!!
jeanmerode
excellent,bonne idée