Basboussa (Gâteau fondant à la noix de coco )
Une recette magnifique merci bcp - mina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
¤ 3 Oeufs
¤ 1 Verre moyen de semoule fine
¤ 1 Verre de sucre
¤ 1 Verre d'huile
¤ 1 Verre de noix de coco
¤ 1 Verre de lait
¤ 1 Verre de farine
¤ 1 Sachet de levure chimique
¤ 1 Pincée de sel
Sirop:
¤ 2 Verre de jus d'orange (prendre un 100/100 pur jus d'orange sans pulpe)
¤ 1 Verre de sucre
Préparation:
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, le lait, la noix de coco, la farine, la semoule, le sel et la levure, mélanger le tout et verser dans un moule beurré.
Enfourné environ 40 min à 180°.
Pendant ce temps, faire chauffer environ 10 minutes le jus avec le sucre dans une casserole.
A la sorti du four verser le sirop sur le gâteau, au fur et à mesure de son absorbtion. Finir en soupoudrant de la noix de coco.
Mots-clés: basboussa, gâteau, jus d'orange, noix de coco, pâtisserie, semoule
Une portion (env. 320 g) :
Calories 1018 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 94,1 g
Lipides 58,4 g
Publié par Dailys
53 commentaires
Nanaboubou
Super, simple et surtout inrattable !
Merci ????
sarah
recette simple et économique merci
Imane
Merci pour cette recette elle est vraiment gourmante!
drummy
Simple, succulent et economique.
Merci pour la recette
mina
une recette magnifique merci bcp
Dailys
bonjour, farine de blé.
nel33
Bonjour !!!
Svp : La farine, c'est de la farine de blé ou de noix de coco
?
Merci et bonne journée
Dailys
Invité
Un très bon gâteau que je fait souvent merci pour la recette
Dailys
Non ça n'est pas normal.