Confiture De Pêche
Une recette de confiture proposée par Dailys
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
¤ 1 Kg de pêche jaune¤ 750G de sucre¤ 3 Clous de girofle¤ 1/2 C. À c. De gimgembre en poudre¤ Jus d'un citron
Préparation:
Pelez dénoyauter et couper en morceaux les pêches. Disposer-les avec le sucre et les aromates dans la marmitte, bien mélanger et laisser macérer une nuit.
Le lendemain, faite cuire sur feu vif environ 20 minute à partir de l'ébullition. Ajouter le jus de citron, donner encore quelques bouillons, vérifier si la confiture est prête avec le test de l'assiette froide et versez dans les pots stérilisés. Fermer et retourner les pots chauds, laisser refroidir et stoquer à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Une portion (env. 450 g) :
Calories 859 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 202,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Dailys
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Dailys
merci !!!
mamounette69110
Très bonne confiture !! Merci bises
jeanmerode
ah!les confitures
rosinette
confiture maison que c' est bon!!!!