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Génoise Au Chocolat

Une recette de dessert chocolatée par Dailys

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
7 Commentaires
225

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

¤ 3 Gros oeufs¤ 125G de farine¤ 125G de sucre¤ 3 Grosses c. À s. De confiture d'abricot¤ 2 C. À s. D'eau de fleur d'oranger¤ 150G de chocolat¤ 20Cl de crème liquide¤ 1/2 Sachet d'agar-agar

Préparation:

Préchauffer le four à 180°, beurrer et fariner un moule à tarte. Battre énergiquement les oeufs et le sucre jusqu'à triplé de volume. Incorporer délicatement à la spatule en bois, la farine tamisée. Verser dans le moule et enfourner environ 20 minutes.



Faire chauffer la confiture avec l'eau de fleur d'oranger, en-recouvrir toute la génoise.



Faire chauffer la crème avec l'agar-agar et la verser sur le chocolat, bien mélanger pour lisser.



Verser le chocolat sur la génoise. Garder au frais et décorer selon votre envie au moment de servir.






Mots-clés: anniversaire, chocolat, fête, gâteau, génoise, goûter

Une portion (env. 130 g) :
 Calories 382 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 48,9 g   Lipides 15,0 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

perla

Ca a l'air troooo bon

vendredi, 02 mai 2014, 15:10 # -

chef

J'aime

samedi, 26 avril 2014, 15:11 # -

Notre am❤ur de cuisine

J'adooooooooore!

jeudi, 19 décembre 2013, 18:10 # -

Dailys

merci jean !!!

jeudi, 19 décembre 2013, 16:48 # -

jeanmerode

superbe gateau

jeudi, 19 décembre 2013, 16:38 # -

Dailys

Merci italmo

jeudi, 19 décembre 2013, 16:21 # -

italmo

TRES BEAU GATEAU

jeudi, 19 décembre 2013, 16:14 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    chef a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 225Invité, Invité et 223 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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