Kefta/Viande Hachée Fondante et Epicée
Servir avec une salade des pâtes ou une purée comme j'ai fait
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
¤ 600G de viande hachée¤ 1 Oignon¤ 2 Gousses d'aïl¤ Persil¤ 2 Feuilles de menthe¤ Un verre à thé de jus de tomate¤ Sel, poivre, gimgembre, paprika
Préparation:
Mixer dans un robot l'oignon l'aïl le persil la menthe et ajouter le jus de tomate.
Mélanger le tout, dans un saladier, avec la viande hachée et ajouter les épices.
Faire des boulette de la taille de mandarine et les applatir pour ensuite les frire dans un peu d'huile.
Servir avec une salade des pâtes ou une purée comme j'ai fait.
Mots-clés: barbecue, kefta, kofta, viande hachée
Publié par Dailys
Votes
- kitkat a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- Tchazet59 a trouvé ça délicieux!.
Tchazet59
parfait!