Poulet Roti A La Cocotte Au Four
Superbe,simple,efficace,tres bon,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
¤ 1 Poulet¤ Sel poivre paprika ras el hanout cumin¤ Thym, laurier, aïl¤ 1 Oignon¤ 4 Pommes de terre¤ Huile d'olive
Préparation:
Netoyer et laver le poulet, le soupoudrer d'épices et d'un filet huile d'olive et le frotter de l'éxtérieur et de l'intérieur. Le disposer dans la cocotte à four couverte de papier sulfurié. Couper l'oignon en quartier et l'éparpiller autour et à l'intérieur du poulet, y introduire aussi 2 gousses d'aïl du thym et du laurier.
Couper les pommes de terre en quartier et les disposer autour du poulet, soupoudrer d'épice et d'un filet d'huile d'olive.
Fermer la cocotte et l'enfourner à four froid environ 60 minutes à 230°.
Le poulet sera dorée à souhait mais pas du tout sec à l'intérieur.
Mots-clés: lapin, mouton, poisson, poulet roti, roaster, volaille
Publié par Dailys
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Dailys
Merci poulette59 j'espère que vous vous êtes régaler
poulette59
superbe ,je le fais ce midi merci
Dailys
Merci à tous
Veronique
magnifique poulet
ROSELINE 26
Donne envie !!!! bizzz
jeanmerode
superbe,simple,efficace,tres bon,bravo
italmo
tout simple et extra bises