Salade De Carotte
Une recette de salade maison par Dailys
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
¤ 10 Petites carotte¤ 1 Boite de maïs¤ 1 Échalotte¤ 1 Petite gousse d'aïl¤ 1 Avocat¤ Sel, poivre, huile, vinaigre¤ Olive noire et fromage de chèvre en décor
Préparation:
Laver les carottes et les cuire à l'eau bouillante environ 20 min. Les égoutter et les laisser refroidir. Les éplucher et les couper en petit cube.
Ajouter l'échalotte couper en petit et l'aïl rapé, couper l'avocat en morceau et le maïs. Faire une vinaigrette avec le sel le poivre l'huile (d'olive pour moi) et le vinaigre, l'ajouter à la salade et finir par le décor.
Publié par Dailys
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