Tajine Choux de Bruxelle
Une recette de plat originale par Dailys
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
¤ 3Cuisses de poulet¤ 500G de choux de bruxelle¤ 3Ou4 pommes de terre¤ 1 Oignon¤ 2 Gouses d'aïl¤ 1 Tomate¤ 1C. À s. De tomate concentrée ¤ 1 Poignet de pois chiche trempés la veille¤ Persil, laurier ¤ Sel, poivre , gimgembre, curcuma, safran
Préparation:
Faire revenir l'oignon haché dans une c. à s. d'huile d'olive et ajouter les épices la tomate rapée et l'aïl finir par les cuisses de poulet.
Couvrir d'un peu d'eau, ajouter le persil le laurier et la tomate concentrée et les pois chiche.
Faire bouillir les choux de bruxelles dans de l'eau salée 10/15 min.
Quant les cuisses sont cuite les retirer et ajouter les pommes de terres et les choux de bruxelle.
Disposer les cuisses sur une plaque et soupoudrer d'un peu de sel, faire dorer à four chaud 10 min.
Mots-clés: choux de bruxelle, légume, poulet, tajine
Une portion (env. 400 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 35,8 g
Glucides 43,8 g
Lipides 11,9 g
Publié par Dailys
10 commentaires
NACIMA
Je n'ai pas testé ma rien qu à voir la photo sa donne envie. Je vais tester ce week-end peut-être.
Amani
It was yummyyyy really thanks for that..
Boostanus
Trop bon !
Dailys
De nada !! je te remercie pour ton passage ... biz
algmtl
c" est vraiment original!!!
tu me donne une idee comment cuisiner les choux de bruxelle.
merci beaucoup
cuibonois
OOH les fameux tajines !! trés bonnes idée que t'a eu , ça mérite un vote !!
Dailys
Tout le plaizzzir est pour moi Lulu ...
Lulu
J'adore les choux de bruxelles mais je ne savais pas trop comment les cuisiner. Merci bcp pour ton idée de tagine, j'ai très envie de tester.
Dailys
Je te donne la bouteille tu seras trankill ...lol...bizz
mahyly35
bon m ze veux d'abord un verre de limonade la noire qui est dérrière aprés je finirai avec ton tagine et un autre verre de la noire au dessert...