Basboussa (Gâteau fondant à la noix de coco )
Une recette magnifique merci bcp - mina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
¤ 3 Oeufs
¤ 1 Verre moyen de semoule fine
¤ 1 Verre de sucre
¤ 1 Verre d'huile
¤ 1 Verre de noix de coco
¤ 1 Verre de lait
¤ 1 Verre de farine
¤ 1 Sachet de levure chimique
¤ 1 Pincée de sel
Sirop:
¤ 2 Verre de jus d'orange (prendre un 100/100 pur jus d'orange sans pulpe)
¤ 1 Verre de sucre
Préparation:
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, le lait, la noix de coco, la farine, la semoule, le sel et la levure, mélanger le tout et verser dans un moule beurré.
Enfourné environ 40 min à 180°.
Pendant ce temps, faire chauffer environ 10 minutes le jus avec le sucre dans une casserole.
A la sorti du four verser le sirop sur le gâteau, au fur et à mesure de son absorbtion. Finir en soupoudrant de la noix de coco.
Mots-clés: basboussa, gâteau, jus d'orange, noix de coco, pâtisserie, semoule
Une portion (env. 320 g) :
Calories 1018 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 94,1 g
Lipides 58,4 g
Publié par Dailys
53 commentaires
Invité
Exellente recette!
fabienne
bravo por ton gateau sa a lair bon
melgueprice
Delicieux tous le mondes a kiffferrrr
halima
mmm comme c bon je viens de le préparer pour la soirée du ramadhan
Invité
Vraiment terible j ai adorer mercie pour ta recette
toto
c trop bon le gateau coco
saphir
je viens de préparer le gâteau , c un délice , merci bcp pour la recette , c'est à la fois facil et bon
femme
mon chéri adore la noix de coco alors je vais m'empresser de lui faire ta recette
Invité
miam !
Pamela
ça a l'air très bon !!!! quel type de semoule il faut utiliser ?