Gâteau D'Anniversaire Arc-En-Ciel
Joyeux anniversaire et superbe gateau - solker
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
¤ 5 Oeufs¤ 2 Pots de yaourt¤ 6 Pots de farine¤ 4 Pots de sucre¤ 2 Pots d'huile¤ 2 Sachets de levure¤ Colorant alimentaire¤ 375G de mascarpone¤ 3 Oeufs¤ 100G de sucre¤ Arôme citron ¤ 200G de chocolat noir¤ 25Cl de crème liquide
Préparation:
Mélanger les 5 oeufs les yaourts la farine le sucre l'huile la levure ensemble. Séparer la pâte en cinq parties et ajouter les différentes couleurs dans chaque bols. Commencer par beurer un moule et le fariner et cuire les gâteaux chacun leur tour à 180° préchaufé. Les démouler au fur et à mesure et les laisser refroidir.
Blanchir les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre ajouter la mascarpone et l'arôme citron, monter les 3 blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement à l'autre mélange.
Faire le montage en alternant les gâteaux colorés avec la crème au mascarpone citroné.
Faire chauffer la crème liquide et la verser petit à petit sur le chocolat en morceau, bien lisser. Recouvrir tout le gâteau, décorer de smarties ou autre. Garder au frais plusieurs heures.
Mots-clés: anniversaire, arc-en-ciel, gâteau, multicolor, pâtisserie, rainbow
Une portion (env. 280 g) :
Calories 1064 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 93,9 g
Lipides 62,6 g
Publié par Dailys
73 commentaires
Amanda
Ça a l'air très très bon.Je vais essayé de le faire.
Dailys
Merci hanor, biz
hanor
super gateau
Dailys
Merci à vous pour vos com' et vos retours sur ma recette.... Zoubida je m'excuse de l'erreur que j'ai faite, c bien 25cl de crème liquide, je rectifie de suite !!!
zoubida
une tuerie! voilà ce qu'en pensé mes cobayes assez exigents ! le seul bémol. : j'ai eu du mal à faire fondre le chocolat avec 25 g de crème liquide . c'est bien 25 g ou 25 cl? et je n'ai pas trop senti le citron. donc la prochaine fois j'en mettrais plus car je ccompte bien le refaire pour l'anniversaire à mon fils! inch'allah comme on dit chez moi! merci pour cette recette avec.
Invité
MERCIIII C'EST SUPER GENTIL DE PARTAGER CETTE RECETTE AVEC NOUS!!!!!
Celine
Bonjour je souhaite faire ce gâteau mais je n ai pas de mascarpone par quoi pourrais remplacer
Mel12
Re bonjour,
J'ai un peu de mal avec le dosage est- il possible d'avoir les dose mais pour obtenir 1 seul gateau car les proportions là me donne plus de pate que necessaire.. Merci beaucoup
christel
bjr je vais essayer votre gateau pouvez vs me dire si pour les gateaux vs melangez tout les ingredients comme ca et les oeufs vous les mettez entier? et quel yaourt utilser?
Dailys
Merci Hassiba