Gâteau D'Anniversaire Arc-En-Ciel
Joyeux anniversaire et superbe gateau - solker
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
¤ 5 Oeufs¤ 2 Pots de yaourt¤ 6 Pots de farine¤ 4 Pots de sucre¤ 2 Pots d'huile¤ 2 Sachets de levure¤ Colorant alimentaire¤ 375G de mascarpone¤ 3 Oeufs¤ 100G de sucre¤ Arôme citron ¤ 200G de chocolat noir¤ 25Cl de crème liquide
Préparation:
Mélanger les 5 oeufs les yaourts la farine le sucre l'huile la levure ensemble. Séparer la pâte en cinq parties et ajouter les différentes couleurs dans chaque bols. Commencer par beurer un moule et le fariner et cuire les gâteaux chacun leur tour à 180° préchaufé. Les démouler au fur et à mesure et les laisser refroidir.
Blanchir les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre ajouter la mascarpone et l'arôme citron, monter les 3 blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement à l'autre mélange.
Faire le montage en alternant les gâteaux colorés avec la crème au mascarpone citroné.
Faire chauffer la crème liquide et la verser petit à petit sur le chocolat en morceau, bien lisser. Recouvrir tout le gâteau, décorer de smarties ou autre. Garder au frais plusieurs heures.
Mots-clés: anniversaire, arc-en-ciel, gâteau, multicolor, pâtisserie, rainbow
Une portion (env. 280 g) :
Calories 1064 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 93,9 g
Lipides 62,6 g
Publié par Dailys
73 commentaires
hassiba
Merci pour la recette
hassiba
Merci pour la recette. Très fiers du résultat. Ma fille contente et mes invités conquis. Merci encore!
Amélie S.
Très jolis gateau je vais le faire pour les 1 an de mon fils. Quel est le tps de cuisson des 5 pâtes svp?
alicia
Testé aujourdh'ui , mais beaucoup de difficulté : les gâteaux ne sont pas regrouper , les couleurs ont du mal à ce faire ..
Invité
Bonjour ! Je suis moi-même une addict au gâteau arc-en-ciel qui fait toujours une très bonne impression devant les invités. À la place de la crème au mascarpone citronné, j'utilise du chocolat fondu, et l'effet est remarquable ! Cela relève les couleurs de l'arc-en-ciel, ce qui donne encore plus d'effet au gâteau.
Nath
j'ai testé le gateau pour l'anniversaire de mon fils, je l'ai trouvé super bon... par contre super long a préparé mais ca vaut le coup et mes invités ont été agréablement surpris ! la crème citronnée un délice... le plus pénible était de recouvrir de chocolat !! Bref, merci pour cette recette !
angelique
bonjour dailys en plaine preparation du gateaux dit moi le mascarpone avec les blanc monter en neige il faut les mettre au moment du montage du gateaux entre chaque gateaux colorer mais sans le faire cuire c est bien ca
PATALVA
Merci pour ce magnifique gâteau avec ses jolies couleurs !!!
Dailys
Bonsoir Angélique et Amandine je vous remercie d'avoir choisi ma recette pour vos anniversaires... Vous m'en dirais des nouvelles et je sais que vous aller faire un carton avec Bonne anniversaire à toi Amandine et à ton bout de chou Angélique !!!
Amandine
Boujour Dailys, Je m'appelle Amandine et Samedi 14 juin c'est mon anniversaire, je vais avoir 13 ans et j'invite 5 amie a moi. Je vais faire ce gateau car il est splendide !! J'espere que je vais avoir des envieux !! Merci pour la recette !