Gâteau d'Anniversaire Aux Poires
Une recette de gâteau maison par Dailys
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Génoise:
¤ 6 oeufs
¤ 190g de sucre
¤ 190g de farine
Crème pâtissière:
¤ 1/4 de litre de lait bouillie refroidie
¤ 1 oeuf
¤ 2 c. à s. de maïzena
¤ 120g de sucre
¤ 60g de beurre
Préparation:
Ouvrir la génoise.
Génoise :
Faire doubler de volume les oeufs et le sucre au batteur pendant environ 10 min. Beurrer et fariner un moule et préchauffer le four à 180°. Ajouter la farine délicatement à la spatule. Verser la préparation dans le moule et faire cuire environ 20 min.
Crème pâtissière :
Dans une casserole, mettre le lait ajouter l'oeuf la maïzena et le sucre fouetter le tout et mettre sur le feu, faire épaissir sans cesser de remuer. Retirer du feu et le beurre en morceau, incorporer en remuant.
Décorer selon votre envie.
Mots-clés: aid, anniversaire, enfant, fête
Une portion (env. 150 g) :
Calories 369 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 55,5 g
Lipides 10,2 g
Publié par Dailys
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
11 commentaires
cathy
Au poire mais ya pas de poire ?
Dailys
J'ai réctifier la recette comme ça tu peux voir comment faire la préparation.
Invité
oui mais comment faire la genoise
Dailys
Je bat les oeufs avec le sucre pendant environ 10minutes et j'ajoute la farine petit à petit avec une cuillère en bois.
Invité
Bonsoir.
Comment préparez vous la génoise?
Cordialement
Dailys
Merci à vous c'est trés gentil !!!
choupette two
super la présention !! bravo
katcelau
super beau ton gateau !!! chapo bizzz kat
ma truffe
beau gateau!!!!!!!!!!bon anniversaire ines,gros bisous
fatima84
Tres beau gateau bravo!!