Kaak Tlemcen
Cette recette est trop cool et superbe - karima
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (1 personne):
¤ 1 Petit bol de sucre
¤ 1 Petit bol de maïzena
¤ 1 Petit bol de lait
¤ 1 Petit bol de mélange huile/beurre fondu
¤ 2 Levure chimique
¤ 1 Verre à thé mélangé :
-Anis en poudre
-Fenouil en poudre
-Graine de sésame
¤ 2 C. À s. D'eau de fleur d'oranger
¤ Farine
Préparation:
Cette recette est une variante de l'autre Kaak dont j'avais poster la recette avant. Celui-là à plus la texture d'un biscuit mais toujour avec les mêmes arômes. Il y a des multitudes de recette de Kaak.
Mélanger le sucre la maïzena l'huile/beurre le lait les épices et l'eau de fleur d'oranger, dans le pétrin. Faire amalgamer le tout et ajouter la levure et la farine jusqu'à avoir une pâte pas trop dure et maléable. Pétrir encore 2/3 minutes.
Former des boudins, souder les extrèmités et les retourner pour avoir la face lise, qui était contre le plan de travaille, sur le dessus.
Cuire environ 20 min à 180°préchauffé. En refroidissant les Kaak vont durcir, vous pourrez alors les mettre dans une boite, aprés total refroidissement.
Publié par Dailys
Votes
Amira, lelong et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
razane
testée hier superbe recette je valide 5/5
karima
cette recette est trop cool et superbe
renzo974
miam
Berrazeg Kamel
s'agit-il du Kâak ancien de Tlemcen dont le goût et la saveur sont incomparables
Soua
miam
Dailys
Merci mirabelle d'aprècier ma cuisine je te fais de gros bizou !!!
Mirabelle 54
Les vrais Kaaks AH Dailys comme j'aime ta cuisine !!
jeanmerode
c est tout bon,miam!