Pavé De Saumon Aux Poireaux
Servir avec un bon riz blanc parfumer au bouillon de légume
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
¤ 4 Pavés de saumon¤ 4 Poireaux¤ 1 Brique de crème fraîche liquide¤ 2 Échalottes¤ Sel, poivre
Préparation:
Faire revenir les échalottes émincées dans du beurre et ajouter les poireaux laver et couper en lamelles. Bien faire cuire les poireaux pendant environ 20 minutes en remuant souvent.
Nettoyer les pavés de saumon et les disposer avec les poireaux (faire de la place aux pavés en poussant les poirreaux sur les côtés), saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire un peu puis ajouter la crème liquide sur l'ensemble laisser ancore mijoter environ 10 min.
Servir avec un bon riz blanc parfumer au bouillon de légume.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 33,7 g
Glucides 3,1 g
Lipides 15,3 g
Publié par Dailys
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Dailys
charlotte
j ai essayer super délicieux rien a dire et facile a faire et sa dure pas longtemps je vous conseille de l essayer bonne chance
jpb79
Je n'ai pas testé mais ça a l'air bon.Je vais l'essayer !
Mamyloula
ça m'a l'air très bon, il va falloir que j'essaie merci