200 G de chocolat à pâtisser 150 G de beurre demi-sel 3 Œufs 100 G de sucre en poudre 15 G de farine 6 Cuil. À soupe de crème liquide
-1 Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes puissance moyenne. Lissez. Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
-2 Fouettez vivement les œufs avec le sucre. Incorporez la farine, la crème puis le mélange chocolat-beurre tiédi. Versez dans un moule en silicone de 20 cm et enfournez 20 min.
-3 Laissez refroidir. Démoulez et réservez au frais jusqu’au moment de servir le fondant découpé en parts.
Publié par dali34 - https://www.lesfoodies.com/dali34