BEIGNETS°°°AUX°°°POMMES
Une recette de beignets maison par dali34
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 6 pers:
Préparation 20 mn:
Cuisson 15mn:
~4 Grosses pommes.
~1/2 Citron.
~40 Gr de sucre en poudre.
~30 Gr de maïzena.
~100 Gr de farine.
~1/2 Paquet de levure chimique.
~25 Gr de beurre.
~1 Œuf.
~Bain de friture.
~Sucre glace.
~Sel.
Préparation:
1~Pelez et évidez les pommes. Coupez-les en deux.
Puis en tranches épaisses. Faites-les macérer 15 mn
Dans le jus de citron et 20 gr de sucre.
2~Dans un saladier, versez la farine, la maïzena, la levure,
20 De sucre et 1 pincée de sel. Ajoutez l’œuf, 10 cl d'eau et le beurre fondu.
Mélangez pour obtenir une pâte lisse.
3~Égouttez les tranches de pommes et trempez-les dans la pâte.
Plongez-les par 3 dans la friture chaude en les retournant
Quand elles sont dorées. Égouttez. Saupoudrez de sucre glace et présentez aussitôt.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 29,4 g
Lipides 2,9 g
Publié par dali34
4 commentaires
dali34
oui cher invité trop bon loll
merci
Invité
cela a l'air tres bon
dali34
ohhh oui j'ai tout faut et je l'avais pas vus vraiment désoler et mille merci de ma l'avoir signaler je répare sa de suite
bizzzou
doudwe
Bonjour,
Je pense que c'est très bon, mais j'ai un petit souci, dans la recette vous parlez de maizena et farine mais dans les ingrédients il n'y a que la mesure de maizenna, merci de nous préciser la quantité de farine s'il y en a.
La, la recette sera au top.
Merci