BOUDIN°°°A°°°LA°°°NOIX°°°DE°°°COCO
Une recette de dessert très facile par dali34
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
ingrédients pour 22 à 24 morceaux:
~150gr de noix de coco.
~195 gr de lait concentré sucré(gloria).
~1/2 càc de vanille.
POUR LA DECO:
~75 gr de chocolat au lait(j'ai mis noir).
~1 feuille de papier alu.
Préparation:
1~Prendre 3 bols.
Mettre dans le 1 er 50 gr de noix de coco,
2 Càs de lait, un colorant alimentaire rose et un peu de vanille.
Mélangez_le tout pour obtenir une pâte malléable.
2~Pour le 2 em et le 3éme bol procéder de la même façon,
Sauf que le colorant alimentaire sera vert pour l'un et jaune pour l'autre
(J'ai mis rose et bleu).
Réaliser des boudins de chaque couleur de 22 cm environ.
3~Sur une feuille de papier alu poser deux boudins coller l'un à l'autreEt le 3 au-dessus ; envelopper le tout soigneusement et le mettre au frais
Pendant une heure environ.
4~Prendre les 75 gr de chocolat ajouter une càc d'huile de bonne qualitéFaire fondre à petit feu.
5~Retirer du frigo le gros boudin, ouvrer l'alu soigneusement
Et à l'aide d'un pinceau à pâtisserie couvrir le boudin entièrement de chocolat.
6~Une fois le chocolat sec remettre le boudin au frais pendant 1 heure environ.Retirez-le de nouveau du frais coupez-le en morceaux, puis les mettre un à un dans des caissettes.
Mots-clés: chocolat, NOIX DE COCO
Une portion (env. 50 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 19,9 g
Lipides 16,8 g
Publié par dali34
8 commentaires
dali34
merci reva c'est sympa
bizzzzz
reva
merci dali34 pour la recette j'adore bizzz
dali34
oui nicolas c'est tres bon
merci
bizzzzou
nicolase
hum trés originaux et surement délicieux bizzzz
dali34
merci chere viviane
bizzzzou
dali34
loll y a pas de boudin ma belle
bizzz
vi-viane
Bravo, simple et mignon comme tout.
CJO.1
Est-ce bon avec du boudin ?