CREME ~AUX~CARAMBAR~ET~PALMIERS
Une recette de dessert chocolatée par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 4 pers:
Pour la crème:
~2 Carrés de chocolat aux noisettes.
~15 Carambars.
~15 Cl de créme liquide.
Pour les palmiers:
~100 Gr de pâte feuille.
~3 Càs de sucre.
Préparation:
1~Faites chauffer la crème à feu doux dans une casserole avec le chocolat et les carambars. En mélangeant régulièrement. Versez la préparation dans des verrines, laissez prendre au moins 2h au frigo.
Préchauffez le four th 6.
2~Étalez la pâte, saupoudrez-la de sucre, puis pliez-la 2 fois en portefeuille. Roulez-la pour lui donner une forme de palmier, coupez des tranches et passez-les dans le sucre.
3~Déposez les palmiers sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez-les 10 mn. une fois les palmiers refroidis, sortez les crèmes du frigo et servez le tout.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 20,2 g
Lipides 7,2 g
Publié par dali34
4 commentaires
dali34
merci chere catounette
bizzzou
dali34
slt guiguite
non pas du tout juste de sucre comme la recette le dit
merci bizzz
catounette
Crème et palmiers,un beau dessert,merci,bises
guiguite
tes palmiers sont trés jolis ! Tu as du les badigeonner de jaune d'oeuf non ?