FARCIS°°°DE°°°LA°°°MER
Une recette d'entrée facile et rapide par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 4 pers:
Préparation:20mn.
Repos:30mn.
~4 Tomates.
~300 Gr de miettes de crabes ou de surimi.
~50 Gr de cresson(1 grosse poignée).
~1 Œuf.
~1 Avocat.
~1/2 Citron.
~2 Càs de mayonnaise.
~Sel,poivre.
Préparation:
1~Couper un chapeau aux tomates, les évider, saler l’intérieur
Et les faire dégorger 30 mn.
Cuire l’œuf 10 mn. Ébouillanter les feuilles de cresson 2 mn, puis mes mixer.
Le mélanger à la mayonnaise et au zeste de citron râpé.
2~Dénoyauter l'avocat et couper la chair en petits dés
Et les arroser du jus de citron.
Écaler l’œuf et le couper en petits dés.
3~Mélanger les miettes de crabe ou de surimi avec l'avocat, l’œuf
Et la sauce au cresson. Saler peu et poivrer généreusement.
Bien mélanger. Farcir les tomates de ce mélange et servir bien frais
Une portion (env. 320 g) :
Calories 299 kcal
Protéines 15,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 18,9 g
Publié par dali34
6 commentaires
dali34
oui c'est vrai,meri
bizzz
hanor
cette recette pour l été ce sera bon merci
dali34
slt dailys
c'est bien vrai parfait pour rafraichir
merci bizzzz
dali34
oui maatthilde c'est vrai que c'est super bon,tu verra
merci bizzzzz
Dailys
Rafraichissant pour les journées de chaleur ... merci pour cette recette.
maatthilde
Cette recette à l'air délicieuse
Vivement que je l'essaye