GATEAU A L'ANANAS ET NOIX DE COCO
Une recette de gateau très facile par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
~1 Bocal d'ananas(340 gr).
~175 Gr de beurre.
~175 Gr de sucre brun.
~1 Sachet de sucre vanille bourbon.
~3 Oeufs.
~300 Gr de farine.
~1 Pincée de sel.
~2 Càc bombées de levure chimique.
~100 Gr de noix de coco.
~Zeste rapés d'un citron vert.
Préparation:
1~Égoutter l'ananas et réserver 5 càs de jus.
Puis fouetter le beurre en créme avec le sucre, le sucre vanille et le jus d'ananas.
2~Ajouter les oeufs un par un et les incorporer. Puis mélanger la farine avec le sel et la levure et incorporer le mélange peu à peu.
3~Incorporer également la noix de coco, les morceaux d'ananas et la moitié du jus de citron vert.
4~Puis verser la pâte dans un moule à kugelhof et cuire au four environ 60 mn.
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Mots-clés: ananas, gateau, gateaux, noix de coco
Une portion (env. 230 g) :
Calories 989 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 98,0 g
Lipides 54,7 g
Publié par dali34
19 commentaires
Invité
ce gâteau ananas coco citron vert était très bon!
je l'ai bien aimé et la préparation était assez simple dans l'ensemble
merci!
dali34
oui elle et délicieuse c'est vrai.
tu le mais à 160° après c'est selon les four
bonne soirée
bizzz
Invité
excuser moi mais je n ai pas trouver la température du four et la recette a l air vraiment très bonne!!
dali34
merci chere khadyja
alors tu va te régaler loll
bizzzou ma belle
khadyja
ils sont bien beaux tes gâteaux dali,merci j'ai de l'ananas ,bon week-end
dali34
LOL OUI UN OUBLIE merci
tu les mes dans la pate
Nanou 13
que fait-on des zestes?
dali34
merci hiver
hiver
miam miam
merci 5/5
dali34
bonjour la fouine
merci c'est sympa
bizzz