Gateau moelleux noix de coco et fruits
Une recette de gateau moelleux proposée par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pot de yaourt nature4 Oeufs1 Pot de sucre 1 Pot de noix de coco2 Pots de farine100 G de beurre fondu1 Paquet de levureFruits en sirop de votre choix(ou fruits frais coupés)
Préparation:
Préparation ; Battre les oeufs et le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter la noix de coco, puis le beurre fondu. Mélanger. Incorporer la levure à la farine et ajouter au mélange. En dernier ajouter le yaourt nature et mélanger délicatement. Verser le mélange dans un moule beurré et fariné. Mettre au four. Faire cuire quelques minutes, quand le gâteau commence à lever, ouvrir le four, tirer un peu la grille du four avec le moule à l'extérieur et ajouter rapidement les fruits préalablement égouttés. Remettre à cuire jusqu'à dorure du gâteau. Retirer du four, laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 29,7 g
Lipides 29,7 g
Publié par dali34
4 commentaires
dali34
tu verra karmela très bon,merci pour ta confiance
bizzzzz
karmela
je vais l'essayer
dali34
alors tahiti tu à aimer loll
bizzzou
Tahiti 987
sa a l'air bon je vais l'essayer :3 pour le dîner de demain soir