GRATIN DE MACARONIS
Merci,oui un régale. - dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
200 Gr de macaronis longs. 50 Gr de lardons. 500 Gr de viande hachée. Paprika,poivre et sel. 1 Oignon. 1 Càs d'huile. 1 Càs de concentré de tomates. 2 Càs de farine. 2 Càs de beurre. 400 Ml de lait. 400 Ml de bouillon de légumes. 75 Gr de parmesan rapé. 200 Gr de mozzarella.
Préparation:
1*Cuire les pâtes dans de l'eau salée. Dans l'huile faire revenir 5 mn les lardons et la viande hachée. Assaisonner de poivre et de paprika. Ajouter et faire étuver 5 mn l'oignon haché et le concentré de tomates. Verser 100 ml d'eau, faire mijoter brièvement. Faire revenir la farine dans le beurre. Y ajouter en fouettant le lait et le bouillon, faire mijoter 10 mn. Préchauffer le four à 200°. Assaisonner la sauce et y incorporer le parmesan.
2*Égoutter les pâtes. Les poser dans un moule à gratin graissé. Y répartir la préparation à la viande et la sauce. Saupoudrer du reste de parmesan, y répartir la mozzarella coupée en tranches, enfourner 30 mn....
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Mots-clés: gratin, mozzarella, pate, pates
Pour 100 g :
Calories 201 kcal
Protéines 17 g
Glucides 6 g
Lipides 11 g
Publié par dali34
Votes
- stesyl a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
dali34
merci invité,oui trés bon
bizzz
Invité
Super
dali34
merci,oui un régale
bizzzz
Invité
elle est tres bonne
dali34
slt flo,merci c'est sympa belle nuit,biz
FLO57
appétissant
5 coeurs!!
dali34
slt kat
vous aller vous régaler promis sa etais le cas pour moi lol,bonne soirée bizzzou tiens moi au courant
katcelau
tout simple tout bon je prend pour moi et pour ma fille je lui envoie bissss katcelau